1898 wurde die Bäckerei Scheidt von Heinrich Scheidt gegründet. Heute, mehr als 128 Jahre später, steht bereits die 6. Generation mit Robin Scheidt bereit. Seit 2023 darf er sich Bäckermeister und Betriebswirt nennen und bringt sein Können täglich in den Familienbetrieb ein. Geführt wird die Bäckerei von Kathrin und Sascha Scheidt gemeinsam mit rund 100 Mitarbeitenden. In der Backstube sorgen 10 Bäcker, darunter 2 Auszubildende, sowie zahlreiche Verkäuferinnen, Fahrer, Reinigungskräfte und Kommissionierer dafür, dass Sie von Dienstag bis Samstag frische Backwaren genießen können. Seit 2023 ist montags Ruhetag, damit alle erholt in die neue Woche starten können.
Zu den Spezialitäten des Hauses Scheidt gehört vor allem der gefüllte Kranz. Seniorchef Roland legt hierbei noch selbst Hand an und sorgt dafür, dass die Wicklungen so dünn und reichhaltig gefüllt sind, wie es unsere Kunden seit Jahren schätzen.
Unsere Brote werden mit reinem Natursauerteig hergestellt, der seit Jahrzehnten im Betrieb gepflegt wird und für den unverwechselbaren Geschmack sorgt. Besonders beliebt ist auch unser Holzofenbrot, das von Donnerstag bis Samstag in unserem Holzofen in Kreimbach-Kaulbach gebacken wird. Es überzeugt durch eine kräftige Kruste und lange Frischhaltung.
Saisonale Kuchen mit Zwetschgen oder Rhabarber ergänzen unser vielfältiges Sortiment. Auch bei den süßen Teilchen bleibt kein Wunsch offen.
Ein absoluter Renner sind derzeit unsere belegten Riesenbrezeln mit Salat, Wurst, Käse, Lachs und vielem mehr – ideal für Firmenfeiern, Geburtstage oder den Genuss zwischendurch.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unseren Marktständen.
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